10 ДНЕЙ, КОТОРЫЕ ВАС ПОТРЯСУТ

Приглашаю любителей приключений, древних достопримечательностей, красивейшей природы и гастрономическо-винных радостей в уникальный тур по Армении. За десять дней мы посетим древнейшие горные монастыри и пещерные города, мастерские серебрянных и ковровых дел мастеров, побываем гончарами и виноделами, пройдем по старинным деревенским улочкам и насладимся свежестью от фонтанов в парках современного Еревана. И каждый день будет увлекателен, насыщен и неповторим.

Для примера только один из них - в древнем городе Сисиан. 

Марсианские пейзажи и петроглифы древнего человека, купание в ледниковом озере и "игра в снежки" в летнюю жару на высоте 3,5 тысячи метров... Это все в горах Ухтасар, куда мы поднимемся на джипах всего за полтора часа. А после спуска - мегалитический комплекс Зорац Карер, который по сей день одни ученые считают самой древней обсерваторией, а другие - огромным (площадь свыше 7 гектаров) пантеоном древних царкй и воинов. А неподалёку церковь 7 века, сооруженная на месте языческого храма и действующая по сей день. Сам город Сисиан был важнейшим участком армянской части Шелкового Пути и, как говорят археологи, на его изучение надо минимум 60 лет. Время и пространство сжались в этом удивительном месте - мы все это увидим за один день. И таких будет ДЕСЯТЬ!

Окончательные даты ещё не определены, но скорее всего это будет в Суккот, 2-10 октября 2020 года.
Цена этого уникального тура тоже уникальна - всего 840 евро!
Включены все ночлеги с завтраками, переезды с гидами, входы с билетами.
Не включены - полеты, страховки, обеды и ужины (еда в Армении очень вкусная и недорогая - 10-15 евро).
Для записи звоните и пишите.
Телефон 052-550-6961,
мейл slavakim2@gnail.com

Яблоки пришли по Шёлковому пути

или их привез Александр Македонский?

Ученые изучили генетический код нескольких сотен сортов современных яблок и нашли их общую прародину. Родиной всех сортов современных яблок является Центральная Азия или горные районы на северо-западе Китая, сообщает журнал Nature Communications. Яблоки распространились по Земле через Шелковый путь - заявили специалисты.

В соответствии с древнегреческими хрониками, эти фрукты Александр Македонский увез первые саженцы карликовых яблонь с собой из Согдианы, тогда самой северной провинции Персидской империи. Современный генетический и видовой анализ указывает на две возможные прародины яблок: Турцию, где сегодня растут дикие родичи яблонь и где наблюдается их максимальное видовое разнообразие, и Центральную Азию, где произрастает прямой предок современных культурных сортов этих растений, яблоня Сиверса (Malus sieversii).

Но исследователи из Корнеллского университета раскрыли реальную родину яблок, расположенную в гористой местности на юго-востоке Казахстана и на северо-западе Китая. И большую роль в эволюции яблок сыграл Шелковый путь.

"Нам удалось сократить зону поиска предполагаемой родины яблок со всей Центральной Азии до небольшого уголка Казахстана и Китая у западных отрогов Тянь-Шаня. Кроме того, мы проследили за историей эволюции этого фрукта и его распространением на восток и на запад через Шелковый путь и обнаружили, что облик и вкус яблок менялся на каждом шаге этого долгого путешествия. Это произошло примерно четыре тысячи лет назад", — пояснил Чжанцзюнь Фэй (Zhangjun Fei) из Корнеллского университета.

Изучив ДНК нескольких сотен сортов современных яблок, традиционно популярных в Азии и в Европе, ученые пришли к выводу, что общий предок всех яблок был похож на яблоню Сиверса из предгорий Тянь-Шаня, а не на турецкие яблони (Malus sylvestris), у которых крайне кислые, мелкие и вяжущие плоды.

Первые путешественники по всему Шелковому пути поедали дикие и первые культурные сорта яблок и "засеивали" их семенами обочины дорог, помогая яблоням скрещиваться с местными подвидами Malus sylvestris и Malus sieversii и приобретать новые свойства.

Европейские сорта яблок обладают достаточно кислым вкусом, так как их геном содержит в себе больше вкраплений ДНК турецкой Malus sylvestris, чем китайской Malus sieversii. В свою очередь, у азиатских сортов вкус более сладкий из-за отсутствия подобных добавлений. Размеры плодов древних яблонь не сильно отличались от своих одомашненных потомков, что послужило их распространению в древней Согдиане.

Сильнее всего изменились плотность мякоти яблок и то, как долго они могут храниться до начала гниения. Это, по мнению ученых, свидетельствует о том, что древние селекционеры ценили яблоки не за их размеры или вкус, а за их способность сохраняться несколько месяцев, после того как их сорвут.

Сегодня генетикам ничего не мешает создавать яблоки размером с арбуз, если это потребуется.

Меарат а-Кешет ("Арочная пещера")

Миллионы лет подземные воды растворяли известняк, создавая громадную карстовую пещеру. Затем землетрясение обвалило свод, что не редкость в нашем карстовом и сейсмически активном регионе, и вот результат - чудо природы в виде арки над пропастью. 

Усыпальница Бахауллы и сады Бахджи в Акко

Святое место для бахаев, ведь здесь закончил свой земной путь один из основателей их веры Бахаулла, что с арабского значит "Слава Божья". Если мусульмане молятся лицом к Мекке, то бахаи всего мира обращаются именно в направлении на Святую землю. Но здесь еще и очень красиво.

Органный японско-голландский концерт, замок и надгробья крестоносцев, хиппи и художники Пардес-Ханы

6 апреля 2019 г.

Атлит 

  

Это был самый неприступный замок крестоносцев, который служил прибежищем европейских паломников. Отсюда и название Шато де Пилигрим. Но не только. Когда французский король Луи 9-й возглавил очередной крестовый поход, то именно здесь родился его наследник. А император Фридрих 2-й попал тут в западню тамплиеров и стал их заложником. Рыцари отбивались от мамлюков даже после падения Акко и ушли сами, непобежденные. Сегодня их боевой дух и секреты хранит в крепости наш прославленный морской спецназ. Поэтому мы посетим только единственное сохранившееся в стране кладбище крестоносцев и насладимся величественной панорамой с обзорной площадки имени Авраама Данкнера по прозвищу «отец соли».

Волшебный концерт в уникальном арт-отеле

«Elma» - «Elstein Music & Art» - такое название получил проект Лили Эльштейн, которая превратила «профсоюзную здравницу» в уникальный центр искусств. Это и галерея произведений известнейших израильских и мировых художников, и концерты классической и экспериментальной музыки, джаза и вокала в двух оригинальных залах. Волшебная музыка в исполнении мировых знаменитостей великолепно подчеркивает своеобразность этого арт-отеля. Мы его осмотрим и еще нам выпала редчайшая возможность послушать сольный концерт, да еще в исполнении интернационального супружеской дуэта. Игра на органе в четыре руки - явление крайне редкое. Японка Хироко Иноуэ и голландец Жан-Пьер Стайверс впервые выступают в Израиле и исполнят отрывки из третьей сюиты «Искусство фуги» Баха, «Вальхализа» Рахманинова, второй симфонии для двух музыкантов и специально написанной сонаты Меркель.

Фестиваль художников в столице израильских хиппи

Городок Пардес-Хана-Каркур имеет особый шарм. Не зря его называют столицей израильских хиппи («шанти» на иврите). Поэтому и фестиваль под девизом «Художники в селе» (мой вольный перевод) необычный. В нем примут участие свыше ста художников, которые выставляются в ведущих галереях в Израиле и за рубежом. Галереи и мастерские выплеснутся во дворы и на улицы. Изделия из керамики, живопись, скульптуры, ювелирные изделия, модные украшения и многое-многое другое. И сделано руками – никаких фабричных сувениров. И ут же на фестивале еды будут ароматы и вкусы со всего мира – можно отведать блюда эфиопской, греческой, тайской, итальянской, йеменский, триполитанской кухонь, сладости и десерты.

P.S. Поэтому от домашних припасов, разливного вина и корейской морковкой придется воздержаться.

Пункты сбора:

7:30 – ж/д станция Арлозоров (Савидор)

8:00 – бывшая тахана мерказит Герцлии

8:30 – тахана мерказит Нетании

Парк Адулам и монастырь Дир Рахат

"Спасательные" раскопки Тель Бейт-Шемеш, анемоны, пещеры, пирамида и другие красоты парка Адулам, вина и росписи монастыря Дир Рахат. Вроде ничего нового. Но какой прекрасный субботний день с дружной компанией из Реховота.

Чудеса древнейшего оазиса и Мертвого моря

Авторская экскурсия Славы Ким

2 марта 2019 г.

На сей раз мы насладимся первым весенним днем на глубине 430 метров ниже уровня мирового океана. Где самый древний город планеты и современное, по версии интернет-опроса, чуда света – Мертвое, оно же Асфальтовое или Содомское море. 

Водопады Давида

В заповеднике Эйн-Геди мы пройдем по руслу горной речки, где будущий царь Давид прятался от действующего. И где в одной из пещер произошла такая встреча, о которой Саул предпочитал потом не вспоминать. Насладимся небывалым зрелищем – каскадом водопадов в самом сердце Иудейской пустыни. Увидим скальных сурков, ближайший родственник которых – слон. Покормим с рук, если не забудем прихватить хлеб, горных козлов.

                                                         Тропический сад в пустыне

В ботаническом саду кибуца Эйн-Геди увидим тропические баобабы, кактусы со всех континентов, невзрачные на вид, но приносившие баснословные прибыли бальзаминовые деревья из Йемена и Эфиопии. И еще сотни экзотических растений, которые нашли приют в самой маленькой и «глубоководной» в мире пустыне.

Страж Масады

Фуникулер за минуты вознесет нас на Масаду, куда римский легион не мог пробиться несколько месяцев. Мы попробуем понять, чем так насолили 900 евреев самой мощной империи, которая бросила на штурм этой затерянной в глуши крепости тысячи своих самых отборных воинов. 

P.S. Как всегда в программе – обед на природе с домашним вином и корейской морковкой!

Пункты сбора:

7:30 – тахана мерказит Натании

8:00 – бывшая тахана мерказит Герцлии

8:30 – ж/д станция Арлозоров (Савидор)

9:00 – автозаправка Латрун